やっぱり、最後は買い物して、お土産を買っちゃいました！！

空いた時間にみんなで行った、ロンドンアイは一周３０分もかかることににビックリ！

でも、観覧車から見るビッグベンやロンドン市内は、とても素敵でした！！！

食事も行く前から楽しみにしていた、ロブスターのお店は、３回目にしてやっ

と店に入れて１時間くらい待たされたのですが、待ちに待って食べた

ロブスターは、ボリュームもすごかったのですが、最高に美味しかったです！！！

やっぱり、人気店だけあるなと思いました。

最終日には、アフタヌーンティーもすることが出来ました。

紅茶を飲みながらのスコーンやサンドウィッチは、すごく優雅な気分になれました。

イギリスに行ったら、１回は、行きたい所です。

今回の研修旅行は、撮影をしたり、コッツウォルズに行ったりして、感性も高

めることができ、食事も大満足でロンドンを満喫することが出来ました。

坂口恵美

イギリスロンドンの旅も３日目を迎えました。朝から快晴。青空がみえます。

本日は、ロンドンから２時間ほど足をのばして郊外へ。 はちみつ色の街『コッツウォルズ』へ。のどかな田園風景、羊さんがいて、ライムストーンの古い家並みがあって、ゆっくり時間が流れ穏やかな気持ちになります。

ゆっくり街を散策して、ランチにレストランのテラスでフィッシュ＆チップスを食べました。とってもおいしかったです。

そして、オーガニックファームへ。今イギリスではオシャレなオーガニックが大ブームだそうです。その火つけ役となったのが『デイルズフォード』の農園です。。

  羊さんたちの群れ。かわいいちびっこ羊

 がたくさんい ま した。

オーガニックファーム『デイルズフォード』。ハーブがたくさん植えてありとても素敵なガーデン。農園の入口には豚さんがいて、にオーガニックのフルーツや野菜をあげられます 。オーガニックのレストラン、ショップ、スパ、ガーデン用品もありとても楽しい素敵な農園です。ドレッシングとお茶、粒マスタードを購入。とってもおいしいです。レストラン＆ショップは、ロンドンのノッティングヒル、日本初出店、青山にあります。

こんにちは大築です

ロンドン１日目、はじまりはいつもくもり

さて、私たち１班は全員ロンドンを一度以上経験しています。

ですから、ロンドンの食事があまり評判が良くない事は重々承知しております。

（ロンドンの料理を愛してる方が居らっしゃったら謝ります）

入念に下調べをしたお店を探索中。

そうです！海外（ロンドン）にいって食事で後悔はしたくない気持ちでいっぱいだったんです！（笑）

三人の背中がそう語っています・・・。もちろん私もです

雑誌ELLEに載っていたお目当てのロブスターのお店はやって無く急遽予定変更。

TV番組「アナザースカイ」にて生田斗真さんが絶賛していたコベントガーデンにあるロンドンで一番古いインドカレー屋さんへ・・・。

そう！いきなりカレーです！

「プンジャブ」

チキンカリー

一同大絶賛！感動！称賛！

大満足のスタートを切る事ができました

冷製レアチーズケーキ＆オレンジソース

5月、新緑が美しい時期ですね。ついこの間まで、　　　　　　　　　　　　寒さに凍えていた草花も力強くきれいな花を誇らしげに咲かせています。

そんな自然の強さと美しさに、自分の心が弾んでくるこの季節が大好きです。

さわやかな5月の風をイメージして、今月のスイーツをご用意してみました。

レアチーズケーキのチーズの濃厚さと少しの酸味にオレンジソースが爽やかさを演出してくれます。チーズケーキとオレンジのコラボをお楽しみくださいませ。　【ここで、豆知識！！】

チーズケーキの由来、ご存知ですか？チーズは、エネルギーが牛乳の六倍にも相当し、スタミナ増進にも良い食品です。そのためなのか、チーズケーキの起源は古代ギリシャまでさかのぼり、紀元前776年の第一回古代オリンピックの期間中にアスリートたちに振る舞われていたそうです。今年は、ロンドンでオリンピックが開催されます。　日本の活躍を楽しみにしたいですね。