千葉 美容室 「TERRA」。千葉駅徒歩4分の地中海リゾートをイメージした美容院です。

今日から2月となりました。
今月のスィーツのご紹介です。

Monthly of sweets　　季節の味覚・・・・・・・・・・
白濱シェフのソイチーズケーキ　
２０１０年2月はお取り寄せスィーツでお楽しみください。
素材も作り方の異なるタルトと生地の口どけを同じ速度になるように工夫され
自らの舌を信じて各地を飛び回り厳選して集めた素材を使い
コクと深みのあるヘルシーな素材『おからペースト』を生かした
『愛を感じ、幸せに成れるチーズケーキ』です。

人から勧められて始めて知り
食べた後に詳しく調べると
かなりのこだわりチーズケーキだったようなので
みなさんにも是非、お味見していただきたいと思います。
塩キャラメル・日向夏・すもも・ブルーベリー・栗など
計8種類の味のチーズケーキがございます。
何が出てくるのかはお楽しみに・・・・・

成人式の日の事です。
１時間ほど早く営業を終了させていただき
新年会を行いました。

グループ店のＭＡＮＡスタッフと合同の新年会となり
場所は県庁前の『プラザ菜の花』
結構みんな楽しいひと時を過ごしていたように見受けられましたが
実は、両店舗に１名ずつくらい
潰れるほどに飲んでしまったスタッフもいたようです。
しかし、久しぶりに笑わせてもらいました。
意外なスタッフの意外な一面！

そんな、ものまねするんだ・・・・

２０１０年の初めを飾るスィーツは
正月らしく抹茶がベースのヘルシーなスィーツをご紹介いたします。

Monthly of sweets　　季節の味覚・・・・・・・・・・
豆乳抹茶シフォンケーキ　小豆クリーム添え

２０１０年、明けましておめでとうございます。
本年もお客様の健康と美容のお手伝いができるよう
精進してまいりますのでよろしくお願いいたします。
さて、今月のスイーツは
豆乳抹茶シフォンケーキ　小豆クリーム添え
豆乳を入れて焼き上げた抹茶シフォンケーキは、
心を和ませてくれるふんわり和ケーキです。
そこに小豆クリームでアクセントをつけました。
小豆の豆知識
知っていますか？小豆にはビタミンＢ１が多く含んでいることを・・・
現代人の食生活はビタミンＢ１が欠乏しやすくなっています。
あなたの周りにも落ち着きがなく、なにかにつけてイライラしたり
逆にすぐに眠くなったり、いつも無気力な様子の人がいませんか？
こんな症状の人をコンビニエンス病というそうです。
そんな人がいたらビタミンＢ１不足の疑いがありますから
アズキを食べさせてあげて下さいね。　　
・TERRAでお出しするスウィーツは手作りしています。　
・保存料、添加物は一切使用していない為　安心してお召し上がり頂けます。
・カロリーを気にされる方に配慮して糖分、脂肪分はひかえてお作りしています。
・衛生面など、注意を払っておりますが、もし気になる点等がございましたらご遠慮なくお声をおかけ下さい。
・TERRAのスウィーツは季節を感じていただくためにその月にあったメニューを考えてお作りしております。

新しい春を迎えお喜びの事と存じます。
ＴＥＲＲＡは本日３日日曜から
２０１０年の営業をスタートいたしました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、2010年と聞くと近未来の宇宙ステーションなどを想像してしまう私ですが、
残念なことに、世の中は意外と進歩してないように思ってしまいます・・・・・？

2010年のTERRAは、みなさんに、もっともっと笑顔になっていただきたいと思います。
そして夢や希望を沢山もって日々を楽しく笑顔で生きてほしいと願います。
私たちの出来る、精一杯を、惜しむことなくご提供いたします。

笑顔こそが理想の未来の原点と信じています。
私たちに世界や未来を変える事は難しい事ですが、
私たちに出来る、未来への繋げ方をTERRA流に伝えて参りたいと考えます。
そんなお手伝いが出来たらと、今年一年頑張って参りたいと思います。

どうぞ皆様にとって実りのある一年となりますようスタッフ一同願っております。

先程、街中を歩く機会があったのですが
１２月の日曜日という事でしょうか？
ものすごい混雑ぶりです。
不景気だとは言いますが、少し安心出来る街の表情です。

さて今日は、またまた千葉の街中のイルミネーションをご紹介いたします。
千葉駅から中央公園までの、千葉のメイン通りです。
今年は生憎、大規模な道路工事が行われてしまっておりますが
結構、キレイなイルミネーションではないでしょうか。
暗くなって、千葉駅周辺に来るご予定の方は
是非、ご覧になってみてください。