千葉 美容室 「TERRA」。千葉駅徒歩4分の地中海リゾートをイメージした美容院です。

少し遅いご報告ですが
先週の１９日の月曜日から５日間
スタイリストの坂口が"冬の京都"に行って参りました。

実は昨年に予定していたはずの
勤続１０年のリフレッシュ休暇だったのですが
昨年中はスケジュールの関係で年内は取らせてあげられず
１１年目に入ってしまう前にという事で
今月となりました。

昨年の、吉田に引き続き
会社としては、勤続１０年を感謝して
また、本人を陰で支えてくださっていた
ご両親やご家族との時間に使ってもらいたいという想いで
本人には旅行を提案いたしましたところ

残念ながら、お父さんは仕事に都合がつかなかったようですが
一人っ子の坂口はお母さんと二人での旅行となりました。

沢山の処に行き、沢山の美味しい物を食べ、沢山のお金も使ったと聞きました。
しかし、今回は全て坂口から
お母さんへのプレゼントとしたようですが
きっと、何にも変えられない一生の思い出となったのではないでしょうか。

Ｂａｂｙの愛称をご存じの方も多く
このブログをご覧になっていらっしゃる事と思います。
１０年前はＢａｂｙの呼び名がピッタリだったのですが
最近はベービーとと呼びづらくなったと感じて来ているのは
私だけではないのかも知れませんね。

親孝行も出来るだけに成長し
いつの間にかＴＥＲＲＡの長女の役割を担ってくれていた
そんなＢａｂｙに感謝と同時に
これからも益々の素晴らしく楽しい未来を願っています。
そして、これからもず～っと
ＴＥＲＲＡとＴＥＲＲＡスタッフが近い存在であれたらとも
思います。

昨日の定休日はスタッフ全員で
六本木のミッドタウンにあるリッツカールトンでランチをしてきました。

先々週、大築の韓国一人旅で不在の際に
「たまにはみんなで美味しいものでも食べて
素晴らしいサービスを受けて
良い刺激を受けたいね」と
勉強がてらリッツにでも行こうと話が決まり
若いスタッフにも気軽に来てもらえるよう
ランチに予約を取りました。

さすがリッツカールトンです。
食事、サービス、雰囲気
どれをとっても最高を感じさせてもらえました。
私個人的にはパスタに入っていた
低温でゆっくりと揚げたと説明された
海老の食感と味は絶品に感じました。



特にお会計が済んだ私たちのテーブルに
わざわざ、寄って来てくれたスタッフの方には
リッツのすごさを目の当たりにさせられました。

そして、その際に頂いた
世界中のリッツのスタッフが全員、持ち歩いているといわれている。
リッツカールトンのスタッフとお客様への約束事が示された
"クレド"と呼ぶ、いわば誓い事をくれたのでした。

誰も一言も言ってもいないのに
私たちがサービス関係の仕事に従事していて
それも、ただ食事に来てるだけでなく
リッツのサービスを学びに来ていることを察して
リッツのクレドの使い方や
サービスについてを少しだけ話してくれた後に
「よろしかったら、どうぞ」とくださったのです。

私たちスタッフ全員にとっては
クレドそのものよりも
そのスタッフの行為やお客のニーズに答えようとする
姿勢にサプライズを頂いてしまいました。

休みの日に職場の仲間とランチなんて・・・・・？
と思われる方も多いかもしれませんが
いつも共に働いている仲間だからこそ
感動や感謝を共にするから
楽しく共に働けるのかもしれません。

そんなことも改めて感じた休日の一日でした。

今日は天気も悪く寒いですね。
今夜は雨が降る予報が出ていますが
韓国の釜山に向かった大築は今頃どこへ・・・・・・・・・？

本人からメールと画像が届きましたのでご紹介いたしますが
本人の元気な姿をお見せしたいのですが、
何といっても一人旅ですので自分を写す事に工夫が必要のようです。

以下は本人からのメールです。
お金は安い宿を探して泊まってるのでなんとかなってます〓
鈴木さんの北斗の拳ネタで爆笑してしまいました。
今は釜山駅から電車で20分ほど行った西面(ソミョン)っていう街にいます。

何かどうしても一人だと繁華街を目指してしまう傾向にあります。

画像は釜山のサシミ定食の画像ですがこの量で15000ウォンでした。
刺身はもちろん絶品です。

あとは大邸(テグ)のサムゲタン。
本当に美味かったです。
もう一回食べたいってくらい美味かったです。
この味が伝わらないのが残念です〓

ではまた〓
PS.食べ物ネタばっかりですみません...

オオツキマサル　ＰＭ１５：３３

ご紹介します。
今年の年頭から
TERRAのオフィスに居候している
ミニチュアダックスフントのCOCOと申します。

ワケあって、しばらくお世話になっておりますが
スタッフみんなにとっても可愛がっていただいています。
天気が良く、暖かい日にはガーデンにゲージを置き
昼寝をしていることもありますが
ここ最近は、とっても寒いのでエアコンを付けてもらい
オフィスのハウスにいるばかりです。

お客様がいらっしゃる営業中はサロンに入れてあげられませんが
わんこが大好きな方や、ご興味をお持ちの方は、スタッフにお声かけください。
ちょっと小心者でオドオドしてしまいますが、お披露いたします。

さて、今日のファッションは火曜日に弓削邸に外泊した際に

弓削氏から買ってもらったハニービーファッションです。
帽子はあまり好きではないようですが
本人以外は超気に入っています。
でもやっぱり最近の寒さには上着はありがたいようです。

また、そのうちご紹介いたします。

韓国一人旅３日目の大築からの今日届いたメールです。
どうも、昨日は予定を変更したようです。

アンニョン〓
お疲れさまです。
今日は起きてすぐ地下鉄で高速バスターミナルに向かい
今はテグ行きのバスにのんびりゆられながらメールを打っています。
バス出発が11:40だったんですが
チケット窓口で買った時既に38分でした。
よく間に合ったなと思います〓
テグで一番おいしいと評判の
サムゲタンの店に行きたいと思います。
サムゲタン食べたことないので...
ではまた後ほど

オオツキマサルAM１２：３０

年末にTERRAのエスプレッソマシーンが
壊れてしまい。
新しく購入したエスプレッソマシーンで淹れるコーヒーの
香りが最近の楽しみとなりつつあるところですが
その前に今日はおすすめのお茶を
ご紹介いたします。

Drink selection　　　今月のおすすめのお飲物・・・・・・・・
よろこび　フレーバー緑茶
２００９年一番初めの月にセレクトしたおすすめのお茶は
試飲した際にネーミングを教えていただき決定しました。
お正月にふさわしく今月のスウィーツにもぴったりと思いませんか？

新年をお祝いして、そして今年も楽しく健康な一年を過ごせますように・・・
さらっとして飲みやすいグリーンルイボス入りの日本緑茶を
みずみずしい白桃とグレープフルーツで香りづけしたお茶です。
さわやかで上品な風味の中に、やさしい甘みが感じられます。
ふわっと華やかな花びらに
思わず笑顔がこぼれる「よろこび」を感じていただけるお茶です。

・ＴＥＲＲＡでは毎月季節によりおすすめのお飲み物をサービスしています。
・コーヒー、ココア、緑茶、などのご用意もございます

TERRAは３日土曜日より平常通り営業しております。

今月のスウィーツのご紹介です。

Monthly of sweets　　　　　　季節の味覚・・・・・・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶笑来美餅（わらびもち）
お客様にとって、輝かしい新年を迎えられたことと、
お喜び申し上げます。
本年も季節感のあるヘルシーなスイーツを
お客様にお出しできるよう精進して参りますので
よろしくお願いいたします。
さて、2009年初めてのスイーツに
和のスイーツ、抹茶のわらびもちをお作りいたしました。
知っていますか？
わらびもちって　笑来美餅（わらびもち）とも書くのです。
"微笑みも　美味携えて　来たりけり"人は
美味しいものに出会うとおもわずにっこり微笑み、美しい笑顔を表します。
その喩えようのない美しい笑顔を求め、笑来美餅と称したそうです。
笑顔は、その空間を"幸福"で満たしてくれますね。　

『笑う門には福来る』新年、皆様のすてきな笑顔で
幸せな良い１年でありますように・・・

・TERRAでお出しするスウィーツは手作りしています。　
・保存料、添加物は一切使用していない為　安心してお召し上がり頂けます。
・カロリーを気にされる方に配慮して糖分、脂肪分はひかえてお作りしています。
・衛生面など、注意を払っておりますが
もし気になる点等がございましたらご遠慮なくお声をおかけ下さい。
・TERRAのスウィーツは季節を感じていただくために
その月にあったメニューを考えてお作りしております。

2009年明けましておめでとうございます。
昨日の大みそから天候に恵まれて
元日の今朝も最高の天気となり
美しい初日の出を拝むことが出来ました。

水平線にかかった雲が少々日の出を遅らせましたが
その上から顔を出した太陽は、海を照らしはじめると
見る見るうちに全ての大地の物に光と暖かさを与えてくれました。

晴れの予報が出ていたせいもあるのだと思いますが
例年より人出が多く、普段混むことなどない海岸通りが
いつも以上の渋滞となり、賑わいを新年早々感じることにもなりました。

100年に一度の不況と不安材料ばかりを耳にする
2008年の年末だった気がしますが頑張りきれそうな気がします。
変わらぬ笑顔で今年一年を過ごして参りたいと思います。

今年もTERRAスタッフの笑顔を
今日のご来光のように少しでも多くの人に
光と暖かさをお届けしたいと思います。

2009年元日

Merry christmas
今夜、営業終了後にスタッフで
空ける予定のスパークリングワインをご紹介します。

実は23日のＴＥＲＲＡのクリスマスパーティーにお越しいただいた方々
全ての方にＴＥＲＲＡからのプレゼントとして贈らせて頂いた
スタッフからのメッセージの入ったオリジナルラベルのスパークリングワインです。
パーティーの記念でもあるため、スタッフに一本づつ贈られ
残りはお店用にと、数本とおっておきました。

クリスマス本番の今夜
スタッフでパーティーの成功と共に
今年もクリスマスを共に過ごせることに感謝して
乾杯！！！！！
いたしたいと思います。

本当に今年も楽しいクリスマスを過ごすことが出来ました。
ありがとうございます。
今夜の乾杯の後、クリスマスデコレーションやディスプレー
を撤去するのは名残惜しいのですが
また来る来年のクリスマスを期待して
倉庫の奥にしまいこみましょう。

残り少なくなってしまいましたけど
2008年のクリスマスを存分に楽しんでください。

Have a happy christmas. From TERRA

昨日ＴＥＲＲＡ２００８Chritmas partyが行われました。

天候にも恵まれて、会場となった千葉港のPENTHOUSEは

イメージ通りの最高のサンセットをみなさんにご覧いただきながら

メイン司会で以前に千葉テレビの番組でＴＥＲＲＡが紹介された時にお世話になった

小川りかこさんの透きとおった素敵な声でスタートとなりました。

 

年の瀬の忙しいこの時期にも関わらずご参加いただいた

沢山のゲストの方々と楽しい時間を過ごすことができました。

また、いつものことですが、ご協力いただいた関係業者様方のお陰で

素敵な思い出に残るパーティーとなりましたこと

深く感謝いたしております。

お料理、お酒、デザートに至るまで本当においしかったです。

マジックを大道芸としている小林さんのテーブルマジックには

本当にびっくりさせられました。

あんなに近くで見ていても種が全く分からないなんて

さすが、マジシャンです。

最後の大抽選会も大変盛り上がりましたが

残念ながら、抽選に漏れてしまったゲストの方は

また、来年を楽しみにしてくださいね！

またいつかこんなイベントを企画したいと思います。

初めての企画でもあったので大変なことも経験いたしましたが

お客様の笑顔やスタッフの笑顔があふれていた

こんな素敵なパーティーは最高でした。

全てに感謝します。

ありがとうございました。

TERRAスタッフ一同

 

 

 

 

１２月のお知らせはこちらから

 

平素よりTERRAをご愛顧いただき、深くお礼申し上げます。

さて、TERRAの年末年始営業スケジュールは以下の通りとなります。
お客様にはご了承いただきますよう、お願い申し上げます。

■2008年12月30日（火）は通常営業となります。

■2008年12月31日（水）～2009年1月2日（金）まで休業いたします。

変わらぬご愛顧のほど、重ねてお願い申し上げます。

以下はインフォメーションより
Drink selection　　　今月のおすすめのお飲物・・・・・・・・
CHAMPAGＮE ROSE 　シャンパーニュ・ロゼ
幸せだった一年と、素敵なクリスマスに乾杯！
そんな思いからストロベリーとシャンパーニュの香りの
フレーバーティーをセレクトいたしました。
シャンパーニュとは一般的にはシャンパンとも呼ばれ、
結婚式や優勝のセレモニー等のお祝い事には欠かせない
世界最高峰のスパークリングワインです。
厳しい規定、手間暇をかけ、
エレガンスと洗練を象徴するシンボルと言われ、
フランスのシャンパーニュ地方の発泡ワインのみシャンパン、
シャンパーニュと名乗る事ができます。
街のイルミネーションが光輝き、
１年の終わりに向けお祝いやイベントに行かれる方も多い事でしょう。　
みずみずしく、甘酸っぱいストロベリーとシャンパンの香りの
フレーバーティーで華やいだ気分を盛り上げていただければと御用意致しました。
どうぞお楽しみ下さいませ。

１２月のスウィーツのご紹介です。

Monthly of sweets　　季節の味覚・・・・・・・・・・
ホワイトチョコレートムース　２００８
外を歩くと、息が白く色づく１２月・・・・・・・
街はクリスマスを待ち望む人たちで華やいでいますね。
そんな華やかなクリスマスをイメージした、ホワイトチョコレートムース、もう、おなじみのこの季節の定番スウィーツです。クリスマスカラーのホワイト、レッド、グリーンの色のコントラストを目で楽しみ、そしてとろけるような軽い口当たりのムースの上品な甘さと、ラズベリーの酸味のコンビネーションを口の中いっぱいにHappy Christmasを感じられるようなスイーツに仕上げてみました。このクリスマス時期だけのＴＥＲＲＡ定番スイーツに、いろいろなクリスマスの思い出を一緒に重ねていただければ嬉しいです。
皆様に素敵なクリスマスでありますように・・・
Have a nice Christmas

来る12月23日（火）祝日、4:00 PM～７:00 PM（限定50名様）

 TERRA が初めて企画するクリスマスパーティー
いつもと違った場所で、みなさんをおもてなしいたします。
２００８年の思い出に、素敵なひと時を過ごしてみませんか・・・・・・・・・・

会場のPENT HOUSEのプールあるデッキからイメージです。２３日はTERRAの貸し切りとなります。

参加費￥10,000（税込）
会場： K's resort PENT HOUSE 5階
千葉市中央区中央港1-28-6 ケーズリゾートビル
最寄り駅京葉線「千葉みなと駅」徒歩5分、地下駐車場あり
（台数に限りがあるため満車時はご利用になれませんアルコールを召し上がる方はお車でのご来場はご遠慮ください）

- 参加特典 -
１．お食事、お飲物はブッフェスタイルの立食でご用意いたします。
２．エンターテイメントや豪華賞品を揃えたイベントを予定しています。
３．ささやかですがTERRA からのクリスマスプレゼントをご用意いたしております。
４．パーティーにご参加の方は１２時～１５時までとなりますがTERRA にてヘア＆メークの
サービスをいたします。（通常営業と異なるため、ご予約、ご指名、シャンプーは承れません、ご理解ください。

- ご注意 -
※ご自身の最高のおしゃれでお越しいただけますようお願いいたします。
※会場の関係上、定員となり次第締め切らせていただきます。また、お子様のご参加は小学生以上とさせて頂き、お子様料金の設定はございません。ご了承ください。
※参加費は前払いとさせて頂きますが、キャンセルは７日前まで可能です。以降の返金は致しかねます。ご理解ください。

お申し込み・お問い合わせTERRA
Mail： terra@terrastyle.jp Tel： o43-204-3777

 

2008年クリスマスフライヤー terra2008.pdf

PENT HOUSE バーカウンターからの景色が見えます。外には千葉港とクリスマスツリーのポートタワー   

今日で11月も終わりです。

TERRAのトイレもすっかりクリスマスの装いとなりまして
明日から変わる新しいハンドタオルの洗濯も終わり
キレイに畳まれ、先程トイレに配置された直後の画像です。

今年のクリスマスのタオルはややシックでありながらポップな柄のタオルです。

季節や月により変えるのですが、お客様に気付いていただけると
嬉しいもので、ツイツイ気が抜けないアイテムにもなってきています。

何かと忙しい12月ですが、時間を見つけて
是非、TERRAのおもてなしを堪能しにいらしてください。

先日の１１月２５日は美容メーカーである
LebeL主催の
「ドリームロード２００９ワインディングコンテスト」
にアシスタントが参加してきました。

この大会のコンセプトは、
夢の実現はここから始まる
プロとして計算された技術、そして先練されたデザイン。
すべてはベーシックから...。
集中力・持続力・構成力を養う第一歩。
夢の扉に向けて、さあ出発。
地区大会が全国で行われ
入賞者が２００９年１月に全国決勝大会inGUAMに参加
といった、とても大きな大会です。
この大会に参加するためにアシスタントは
朝練習、夜練習と頑張ってきました。
時間内に巻いた作品を先輩方にチェックしてもらい
指導や、たまには怒られ、克服できれば誉められ
毎日頑張っていました。

以下は、出場した名上のコメントです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『ワインディング大会に出場するのは今回が初めての事でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分なりに練習し参加したのですが優勝者の作品とくらべてみると差は歴然でした。自分にはまだまだ力が足りなかった事を考えさせられました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加人数が１５０人から２００人に変更になるほどの熱い関東大会で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来年は優勝を狙います！』　　　　　　

結果は残念でしたが
これをバネに次回はGUAMの決勝大会に出場してほしいですね。

絶対に応援に行きたいですね～！

今日は冬を感じる陽気です。
お出掛けの方は暖かくしてから出て行ってくださいね。

さて、今日からTERRAもクリスマスのデコレーションが始まりました。
メインは昨年同様に生のモミの木ですが、今年は三本です。
エントランスの両脇に一本づつと
昨年より一本増えたツリーは
ガーデンの真ん中の植え込みが指定場所となりそうです。

街のあらゆる所がクリスマスモードに包まれるこの季節
どことなく嬉しい気分になるものですね！
TERRAにご来店くださる方にも
少しでもそんなん気分になっていただけたらと思います。

今日より、少しずつクリスマス気分と盛り上がりと共に
BGMやディスプレーまでがクリスマスに変身して参ります。

どうぞ、楽しみにご来店ください。

昨日、青葉の森を歩いていると冬桜が咲いていました。
写メは撮ったのですが、早朝だったため、
薄暗くてお見せすることが出来ません。
残念です。
これからはデジカメを携帯して歩こうと思います。

さて、今日はＴＥＲＲＡのリラクゼーションルームでも使っている
キャンドルをご紹介いたします。

以前は本物のロウソクを使っていたのですが
この秋から、ＬＥＤを使用した充電式のキャンドルに変えてみました。

味気ないように思われそうですが
実は電気で発光しているにもかかわらず
本物のロウソクのように炎が揺れるんです。
一目では電力で発光しているとは思えないほどなんですよ！
ジッと見ていると、これが結構な癒し効果を与えてくれるんですね～。

実は先ほども
「和むわね～！」と言いながら
あるお客様が手にとって確認しながら感心していらっしゃった方がいたほどです。

欲を言ってしまえば、本物の炎程の温かみには欠けてしまいますが
明らかにＣｏ２の排出量も減るし、ゴミも減るので時代的には、良いとしましょう

来月はクリスマスもあるこの季節
揺れるエコなキャンドルで癒されるのも良いのではないでしょうか？

ご自宅でもプレゼントにもおススメです。
充電式ＬＥＤキャンドルライト「ゆらぎ」６個セット
数に限りがありますが定価￥６３００　⇒￥４９８０　
詳しくはＴＥＲＲＡまでお問い合わせください。