千葉 美容室 「TERRA」。千葉駅徒歩4分の地中海リゾートをイメージした美容院です。

土曜日は、最近スタッフのお昼ご飯をつくることがブームです。

スタッフルームに㊙キッチンがあります。先週は、「チキンのトマト煮」吉田作

 

 

トマトに玉ねぎをたっぷりいれ、ごろごろのチキンをたくさん入れて煮込みました。美味です。

 

今週は、ミートノースパスタです。

料理が得意な弓削が製作しました。

いろいろなスパイスを入れコクのある美味しいパスタができました。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

次はだれの料理が食べれるのでしょう。

先日、新人歓迎会を

いつもお世話になっていますイタリアンレストラン『我家我屋』さんでおこないました。

４月から入社の宮田裕子です。

みなさんよろしくお願いいたします。

残念ながら食べるのに夢中で本人の写真をとるのを忘れてしまいました。

みんなでおいしくいただいています。

なにをいただいてもとてもおいしいので何かあるとよく行かせていただきます。

今日もみんなおいしかったです。

お野菜のグリル　、パプリカ、ジャガイモ、ナスなどこんがり焼けていてとても美味。

本日のメイン牛ひれ肉のステーキ。とってもやわらかくてジューシー。

オーナーの鈴木さんがこだわって

導入した千葉初！『カクテルアイスクリーム』

北海道産のバニラソフトクリームに

お酒のリキュールをかけていただきます。

リキュールは、ライチ、ミント、ゴディバ。

小さいケーキもついています。

スプーンですくってリキュールを３，４滴たらしていただきます。

みんなでおもわずおかわりしてしまいました。

本日もとてもおいしかったです。

遅くなりましたが今月のスウィーツのご紹介です。
以下はｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎより

 

 

Monthly of sweets　　季節の味覚・・・・・・・・・・
杏仁プリン　マンゴー添え　
　４月・・・寂しかった木々に、薄緑色の新芽が可愛らしく色づき始め、
また花々が色とりどりに美しく満面に咲き始める春
その傍らで、新学期、新年度、新生活と新しい生活を始め、
慣れない忙しい日々をおくる人も多い４月、
余裕のないときこそ、自然に頼り、癒されてみてくださいませ。

　そんな４月には、薫り高い杏仁を使った
『杏仁プリン』を作ってみました。
見かけは牛乳ゼリ－のように見える白い中華
デザ－ト『杏仁豆腐』、本式には生の杏仁
（あんずの種核）をすり潰して上新粉の汁で
のばして作るのが本当だそうです。

今はあんずの種核を粉上にした物が出回っていますので、
手間かけずに美味しい杏仁豆腐や杏仁プリンがつくれるのです。
今回は、ちょっと変わっている杏仁プリンに
甘酸っぱいマンゴーをのせてお召し上がりくださいませ。

・TERRAでお出しするスウィーツは手作りしています。　
・保存料、添加物は一切使用していない為　
　安心してお召し上がり頂けます。
・カロリーを気にされる方に配慮して糖分、
　脂肪分はひかえてお作りしています。
・衛生面など、注意を払っておりますが、
　もし気になる点等がございましたら
　ご遠慮なくお声をおかけ下さい。
・TERRAのスウィーツは季節を感じていただくために
　その月にあったメニューを考えてお作りしております。

今回は、少しおもしろい物をご紹介したいとおもいます

２つもあるんですけど・・・

違和感があるような・・・・ないような・・・。(笑)

 

実は、かなり大きなボールペンで、誰もが『でかっ！！』、と突っ込みたくなります。

 

スタッフが買ってきたのですが、まだ、お客様には、見せたことがありません。

ちゃんと、書くこともできるんですよ～。

使ってみたい方は、スタッフに声をかけてくださいね～。

はじめまして！新しく入りました、宮田裕子です。

まだまだわからない事だらけですが、
お客様に気持ち良く過ごしてもらえるように頑張ります。

早くお客様の顔を覚えて、私の顔も覚えていただけたらなと思っています。
シャンプーも頑張りますので、厳しい評価お待ちしております。。。

よろしくお願いします(^O^)／