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りんごのシフォンケーキ カスタードクリーム添え 

2006.11.11

TERRAの今月のスウィーツです。
緑の草木たちが真っ赤に色付いた今日この頃、紅葉を果物に例えるなら“林檎”ではないでしょうか?
そんな真っ赤な林檎をフワフワなシフォンケーキに入れて焼き上げてみました。
りんごの酸味に、甘さを抑えたカスタードクリームをかけて召し上がってくださいませ。

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